Blog

Gent que sap escollir

  • Escrit per Restaurant Masia Fontscaldes a la categoria General
Gent que sap escollir

Totes les setmanes ens visita molta gent amb ganes de gaudir de l’Autèntica Calçotada de Valls al Restaurant Masia Fontscaldes. Aquesta setmana entre d’altres, han estat amb nosaltres els treballadors de l’empresa Vallenca Embotits Viber i també el Sr. Venicios amb els seus amics. Des de aquí els i enviem una abraçada i els esperem en altres ocasions. Ja pel proper diumenge, esperem tornar a gaudir de nou amb la visita del  Club Clàssic Motor amb vehicles històrics i que penjarem en el nostre Bloc la propera setmana. Us...

Seguir llegint

Calçot o ceballot, el seu origen és la ciutat de Valls

  • Escrit per Restaurant Masia Fontscaldes a la categoria General
Calçots

La paraula Calçotada ve de menjar Calçots; anar a fer una Calçotada es anar a menjar Calçots. La pregunta es menjar Calçots o Ceballots?, cal dir que existeix una diferencia i ho volem aclarir. El Calçot es fill d’una ceba blanca i dolça que ha estat calçada d’aquí en ve la paraula Calçot, una ceba calçada, i el Ceballot poden ser fills d’una ceba rosada o vermella calçada o no. Anar a fer la Calçotada es un àpat en que l'estrella de la festa es el Calçot i no menys important la salsa anomenada Salbitxada, que actualment...

Seguir llegint

Gaudint la millor i autèntica calçotada de Valls

  • Escrit per Restaurant Masia Fontscaldes a la categoria General

Aquesta primera setmana de febrer,ens han visitat el Biela Club 600 Clàssic & Històric per gaudir de l’Autèntica Calçotada de Valls que ofereix el Restaurant Masia Fontscaldes, cal dir que també per nosaltres ha sigut un plaer el fet de recrear-nos la vista observant aquests vehicles del passat i que alguns son verdaderes joies.

Seguir llegint