Blog

Gent que sap escollir

  • Posted by Restaurant Masia Fontscaldes in category General
Gent que sap escollir

Totes les setmanes ens visita molta gent amb ganes de gaudir de l’Autèntica Calçotada de Valls al Restaurant Masia Fontscaldes. Aquesta setmana entre d’altres, han estat amb nosaltres els treballadors de l’empresa Vallenca Embotits Viber i també el Sr. Venicios amb els seus amics. Des de aquí els i enviem una abraçada i els esperem en altres ocasions. Ja pel proper diumenge, esperem tornar a gaudir de nou amb la visita del  Club Clàssic Motor amb vehicles històrics i que penjarem en el nostre Bloc la propera setmana. Us...

Continue Reading

Calçot o ceballot, el seu origen és la ciutat de Valls

  • Posted by Restaurant Masia Fontscaldes in category General
Calçots

La paraula Calçotada ve de menjar Calçots; anar a fer una Calçotada es anar a menjar Calçots. La pregunta es menjar Calçots o Ceballots?, cal dir que existeix una diferencia i ho volem aclarir. El Calçot es fill d’una ceba blanca i dolça que ha estat calçada d’aquí en ve la paraula Calçot, una ceba calçada, i el Ceballot poden ser fills d’una ceba rosada o vermella calçada o no. Anar a fer la Calçotada es un àpat en que l'estrella de la festa es el Calçot i no menys important la salsa anomenada Salbitxada, que actualment...

Continue Reading

Disfrutando de la mejor y auténtica calçotada de Valls

  • Posted by Restaurant Masia Fontscaldes in category General

En esta primera semana de febrero, nos ha visitado el Biela Club 600 Clàssic & Històric i saborear la Auténtica Calçotada de Valls que ofrece el Restaurant Masía Fontscaldes, cabe decir que para nosotros también a sido un placer recrearnos la vista delante de estos vehículos del pasado y que algunos de ellos son verdaderas joyas.

Continue Reading