CALÇOTADAS

La auténtica calçotada de Valls

Ir a hacer la Calçotada, una comida a base de Calçots y otros platos que tiene el origen en la ciudad de Valls. En el Restaurant Masia Fontscaldes, puede disfrutar y degustar esta comida que ya hace muchos años, une a familiares y amigos siendo una fiesta alrededor de una mesa.

Lentamente, poco a poco y de boca a boca, el Restaurant Masia Fontscaldes, se ha ido situando como uno de los mejores establecimientos de la comarca del Alt Camp y hoy ya es conocido en toda Catalunya y más allá por sus Calçotadas.

Regentado por sus propietarios Jaume Villasevil y su esposa Anna M. Vall, ofrecen la Auténtica Calçotada de Valls con productos de nuestra tierra y de alta calidad.

Contenido de la calçotada

  • Degustación de Vermut
  • Calçots con salsa SALVITXADA
  • Rebanadas de pan tostado con tomate y ajo
  • Porrones de vino blanco y negro de la comarca del Alt Camp + Cava Brut
  • Carne de cordero, longaniza, tocino y morcilla con frijoles y con alcachofa a la brasa (Servida en sus brasas para mantener la carne caliente) + Mortero de All i Oli
  • Ensalada de escarola
  • Naranja regada con vino dulce + Crema Catalana
  • Aguas minerales, Café, cortado o infusiones + Chupitos

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