Кальсотада

Настоящая кальсотада из Вальса

Кальсотада — угощение, состоящее из запеченного на огне лука-кальсот и других блюд, — возникла именно в городе Вальс. В ресторане Masia Fontscaldes вы сможете попробовать эту вкусную еду, которая уже множество лет собирает за столом родственников и друзей на настоящий кулинарный праздник.

Постепенно, год за годом, слава ресторана Masia Fontscaldes передавалась из уст в уста и он стал одним из лучших заведений округа Альт-Камп. Сегодня благодаря своим кальсотадам этот ресторан известен как в Каталонии, так и за ее пределами.

Под управлением своих владельцев, Жауме Вильясевиля и его супруги Анны Марии Валь, ресторан предлагает гостям настоящую кальсотаду из Вальса, приготовленную из местных продуктов высшего качества.

Что входит в стоимость нашей кальсотады

  • Дегустация Вермут
  • Запеченный лук-кальсот с соусом сальвичада
  • Ломти поджаренного хлеба с помидором и чесноком
  • Кувшины белого и красного вина из региона Альт-Камп +Сухое игристое вино Cava Brut
  • Агнец, колбаса, бекон и кровяная колбаса с фасолью и жареные артишоки (Подается на их угли, чтобы сохранить мясо в тепле) +  Чесночный соус алиоли
  • Салат из курчавого эндивия
  • Апельсин под сладким вином + Каталонский крем-брюле
  • Минеральная вода, кофе, кофе с молоком или чай + Выстрелов

Ce site web utilise des cookies propres et de tiers pour améliorer nos services et montrer vous publicité associés à leurs préférences en analysant leurs habitudes de navigation. Si vous continuez à naviguer, nous considérons qu'il accepte son utilisation. Vous pouvez en apprendre davantage sur nos "cookies" ici.

Top